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精彩詞條

烘烤

補充:0  瀏覽:10630  發(fā)布時間:2012-11-14
  專指:用燃燒加熱的方式,來促進物質(zhì)的物理性變化(水汽蒸發(fā)),在熱力的作用下而使其(如面包)發(fā)脆、受熱、變?yōu)樽厣婵久姘?。
  用火燥物。如:我們在帳篷旁邊燒起一個火堆,一面烘烤著濕透了的衣裳,一面海闊天空地閑扯。
  基本解釋: 1.用火燥物。
詞語分開解釋: 烘 : 烘 hōng 用火或蒸氣使身體暖和或使物體變熱、干燥:烘箱。烘手。烘干(g乶 )。烘烤。烘焙。燒。
烤 : 烤 kǎo 把東西放在火的周圍使干或使熟:烤炙。烤面包。烤肉。烘烤。挨近火取暖:烤火。烤一烤手。

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